御湖鶴 (長野県)

大正初期在諏訪大社山麓下創建了酒蔵。 當時一隻鶴，據說是眾神的使者，降臨在蔵人的夢中。為紀念出現在諏訪湖的鶴而命名為“御湖鶴”的地酒，諏訪湖原本不是鶴的移居地。100多年來深受當地人的喜愛，供奉諏訪大社的總本宮，逢年過節供奉於眾。

2017年，御湖鶴曾一度關閉。2018年，為振興下諏訪町唯一的酒蔵而努力。 起初修葺好原本的清酒釀造廠，開始釀酒。次年，釀酒廠重建，開始釀造清酒。御湖鶴的目標是成為當地社區喜愛和自豪的酒蔵。2022年奪得IWC冠軍酒。